K A L A M A J A K A S

KALA, MEREANNID & AUSTRID

E-POOD

KOGEMUS

HORECA SEKTOR

KALA TÖÖTLEMINE

IMPORT/EKSPORT

KLIENDID MEIST

Dmitri Haljukov – Selveri peakokk, Star Chef

” Kalamajaka inimestega on isiklik suhe. Koostöö hakkas 15 aaastat tagasi. Firma, kelle teenuste peale võib alati loota! Kuid mis kõige tähtsam, on oluline minu jaoks kolm faktorit: kala algne värskus enne transporti, kala töötlemisruumi laitmatu puhtus ja steriilsus. Välk kiire tarne! Paindlikust muutma ei pea – see on Kalamajaka standard!”

Marko Lumera – Hedoni Spa & Hotel peakokk

” Personaalne teenindus ja süda on õige koha peal. Hinnapoliitika paigas ning rikkalik tooraine valik. See, mis on nende võimuses teevad ära nii hästi kui oskavad ja see mis tuleb väljaspoolt ning ei ole nii hästi, sellele leitakse alati mingi lahendus. “

Katrin Lust – “Kuuuurija” saatejuht

” Olen suur austrite fänn aga iga päev käia neid restoranis söömas on esiteks kulukas ja praeguses eriolukorras ka mõeldamatu. Austrid on samas kiidetud kõigi heade omaduste poolest. Neis leidub hulga häid vitamiine ja alati tunnen kui söön austreid on kehal ja vaimul suurepärane tunne. Minule nad meeldivad ülekõige. On suurepärane, et nüüd saab austreid Baltijaama turult kaasa osta ja nii neid kasvõi iga päev süüa. Kalamajaka austrid on alati värsked, hinnasõbralikud ja käe ulatuse kaugusel. Astun sealt paar vähemalt korda nädalas läbi, et oma kirge toita.”

Margot Ree – restoran Mona Mi peakokk

” Meeldiv ja asjatundlik personal. Mitmekülgne ja põnev tootesortiment. Hinna- ja kvaliteedisuhe kenasti tasakaalus. “

Jakob Kose – Fishing Village OÜ

” Alati värske kala ja super hea valik! Alati võtab sind vastu rõõmsaameelne meeskond. 14 aastat edukat koostööd. “

Virge Karba

” Pöördusime Kalamajaka meeskonna poole, et saada austrite elamust värskes õhus sünnipäeva peo jaoks. Meile tehti hea ülevaade austritest, õpetati neid avama ning maitsesime seitset erinevat austrit. Kõik toimis väga hästi ja sünnipäeva laps jäi rahule. Nüüd on ka endal austrite avamine selge. Kui asju veavad toredad inimesed, siis polegi lisaks kvaliteetsetele austritele muud vaja.”

Taivo Peterson- KALAHOOLIK

” Kahtlemata külluslik valik, stabiilselt värske kraam ja uusi apetiitseid leide jagub kõigile, kes mereandidest lugu peavad! “

Jaak Hiibus – restoran Groot peakokk ja restoran Sardiinide asutajatest

” Alati meeldiv teenindus ja värske tooraine valik. Austrite valik mõnusalt suur ja kvaliteet esmaklassiline! Kui esile peaksid kerkima probleemid, siis alati saavad need lahendatud. “

Teele Nöps – Ruhnu sadama resto Yljes peakokk

” Minu koostöö Kalamajakaga on algusest peale olnud sujuv ja tõhus. Kaubad liiguvad kiires ja täpselt (seda isegi nii kaugesse Eesmaa paika nagu on seda Ruhnu saar). Nende kaubavalik on värske ja põnev ning võimaldab seetõttu täita restoranikülastajate kõrgeid ootusi ja maitseunistusi. Müügiosakond tunneb pakutavat ja on tellimusi vastu võttes ala rõõmsameelne ning abivalmis. Kööki saabuv kaup on laitmatult pakitud ja värske. Eraldi tervitan ja avaldan austust kalatöötlemis/fileerimis tsehhile kelle trimmimis oskused ja nobedus on kõrgel tasemel. Kalamajakas, nii hoida! Just sellist kala ja mereanni küllust üks väike mereriik vajabki.”