Iirimaalt pärit Connemara austrite rikkaliku ning unikaalse maitse toovad teieni Põhja-Atlandi triivhoovused, Connemara mägede mineraalid ja Ballinakilli lahe veed. Keskmine lihasisaldus austris on ca. 10,5%. Kasvatatakse kolmes suuruses: Nr. 1 – 125-150g, Nr. 2 – 86-125g, Nr. 3 – 65-85g
Elusate ausrite säilitamistingimused:
– nõgus karbihõlm allpool, soovitavalt jääs
– pealt kaetud niiske lapiga
– kaitstud mehhaaniliste vigastuste eest
– auster ei tohi olla suletud õhukindlasse pakendisse.
Ettetellimine kuni 7 tööpäeva.
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.